
Pesce persico fritto alla bresciana
Pesce persico fritto alla bresciana. Un piatto che accomuna i 3 laghi principali della provincia di Brescia: Garda, Iseo e Idro ed è qui che li ho mangiati la prima volta. Questa è la ricetta…
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Fegato alla veneziana – piatto
La Emapanada Gallega di Cocogianni. Un grande piatto della cucina galiziana con il classico ripieno di cipolle, peperoni, pomodori e tonno