Lattughe, chiacchere, frappe, bugie. Sono solo alcuni dei nomi che nelle varie regioni italiane rappresentano lo stesso dolce tipico del carnevale. Con questa ricetta partecipo a 8 febbraio 2023 – Giornata nazionale delle chiacchere, cenci,…
Gelato alla zucca con crema namelaka. Un susseguirsi di sapori che sembrerebbero troppo dolci ma che in realtà nascondono un grande equilibrio. Ripubblico questa ricetta per partecipare a 31 ottobre 2022 – Giornata Mondiale della…
Pesche al vino rosso. Un dessert il cui ingrediente principale è il frutto che, per me, rappresenta l’estate. Una golosità assoluta. L’abbinamento con un gelato al fiordilatte rende il tutto gradevolissimo. GENERALE INGREDIENTI PREPARAZIONE Questa…
Panna cotta con salsa al caramello. Un dessert classico degli anni ’70 e ’80 di facile preparazione e che ancora viene proposto in tanti locali. Con questa ricetta partecipo al Calendario dell’Avvento del Club del…