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Casoncelli al bagoss 4

Casoncelli ripieni al Bagoss

Pasta fresca / Primi Gianni Senaldi 3 Gennaio 20233 Gennaio 2023 Comments

Casoncelli ripieni al Bagoss. I classici ravioli bresciani ripieni con il formaggio più tipico della provincia di Brescia con il suo particolarissimo sapore. In un’apposita pagina potete trovare altre ricette bresciane. GENERALE INGREDIENTI PREPARAZIONE I…

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Risotto bagoss pere e noci 1

Risotto al bagoss con pere e noci

Primi / Risotto Gianni Senaldi 2 Dicembre 20223 Gennaio 2023 Comments

Risotto al Bagoss con pere e noci. Frutta di stagione e mantecatura con il formaggio forse più rappresentativo della provincia di Brescia: il Bagoss. Con questa ricetta partecipo al Clan del risotto del venerdì –…

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