• Home
  • RICETTE
    • ANTIPASTI
      • ANTIPASTI
      • FINGER FOOD
      • STREET FOOD
    • PRIMI
      • PASTA SECCA
      • PASTA FRESCA
      • RISOTTI e RISO
      • GNOCCHI
      • ZUPPE – MINESTRE
    • SECONDI
      • CARNE
        • BOVINO
        • CORTILE
        • EQUINO
        • MAIALE
        • OVINO
        • SELVAGGINA
      • PESCE
        • PESCATO
        • CROSTACEI
        • MOLLUSCHI
      • UOVA – FRITTATE
    • PIATTO UNICO
    • CONTORNI
    • PANE E AFFINI
      • PANE
      • PIZZE – FOCACCE
      • SANDWICH
      • TORTE SALATE
    • DOLCI
      • BISCOTTI
      • BRIOCHES
      • DESSERT
      • GELATI
      • TORTE
  • Vecchio Blog
  • Walk with dog
  • Chi sono
  • Private Policy
Cocogianni
Skip to content
  • Home
  • RICETTE
    • ANTIPASTI
      • ANTIPASTI
      • FINGER FOOD
      • STREET FOOD
    • PRIMI
      • PASTA SECCA
      • PASTA FRESCA
      • RISOTTI e RISO
      • GNOCCHI
      • ZUPPE – MINESTRE
    • SECONDI
      • CARNE
        • BOVINO
        • CORTILE
        • EQUINO
        • MAIALE
        • OVINO
        • SELVAGGINA
      • PESCE
        • PESCATO
        • CROSTACEI
        • MOLLUSCHI
      • UOVA – FRITTATE
    • PIATTO UNICO
    • CONTORNI
    • PANE E AFFINI
      • PANE
      • PIZZE – FOCACCE
      • SANDWICH
      • TORTE SALATE
    • DOLCI
      • BISCOTTI
      • BRIOCHES
      • DESSERT
      • GELATI
      • TORTE
  • Vecchio Blog
  • Walk with dog
  • Chi sono
  • Private Policy

Vitello

Vitello tonnato 2

Vitello tonnato – Sous vide

Bovino / Carne / Secondi Gianni Senaldi 5 Luglio 20225 Luglio 2022 Comments

Vitello tonnato con carne cotta sous vide sottovuoto a bassa temperatura e crosticina finale in padella e salsa tonnata a base maionese. Un secondo perfetto per le afose giornate estive ma che non disdegno prepararlo…

Leggi di più

Aiutiamo il mio Sheeran

Translate

Chi sono

COCOGIANNI
Gianni Senaldi

Seguimi su Facebook

Sono anche su

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Google

Cerca nel blog

Ho vinto per Antipasti 2015

FACCIO PARTE

Articoli recenti

  • Spaghettini al limone
  • Roastbeef in padella della nonna Kiki
  • Pesce persico grigliato con friggitrice ad aria
  • Gamberi con anguria e il suo gelato
  • Salamelle su polenta liquida
Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche su controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie

Tag

Acciughe Aglio Alloro Basilico Burro Capperi Carote Cavolo Cipolle Cozze Farina Grana Guanciale Latte Limone Mais Manzo Mazzancolle Menta Olio di semi Olio Evo Pancetta Paprica forte Pasta Pasta secca Patate Pecorino Peperoncino Peperoni Pesce Persico Piselli Pollo Polpo Pomodoro Prezzemolo Prosciutto cotto Ricotta salata Riso Rosmarino Salvia Scalogno Tonno Uova Zucchero Zucchine

Categorie

  • Antipasti (4)
    • Antipasti (4)
  • Contorni (2)
    • Verdure (2)
  • Dolci (1)
    • Dessert (1)
  • Eventi (1)
  • Pane e affini (2)
    • Torte salate (2)
  • Piatto unico (3)
  • Primi (25)
    • Pasta fresca (2)
    • Pasta secca (12)
    • Risotto (11)
  • Secondi (16)
    • Carne (9)
      • Bovino (4)
      • Cortile (2)
      • Equino (1)
      • Maiale (1)
    • Pesce (6)
      • Molluschi (1)
      • Pescato (4)
    • Uova – Frittate (1)
  • Uncategorized (1)

Community

  • Simona
  • barbara
  • unamammachecucina1barbara
  • Elena
  • Tina
  • Elena Arrigoni
  • Maria Pia Bruscia
  • cinzia
  • Sabrina Fattorini
  • Cristina
  • Sonia C.
  • Pasquale
  • tritabiscotti
  • Giulietta
  • Mapi
  • Manu
  • Manu
  • antonella
  • Acquaviva
  • Anna Laura Mattesini
  • Monica
  • Daniela
  • Helga
  • Milena G.
  • Gianni Senaldi
  • ipasticciditerry
  • lericettedimichi
  • Ross
  • perlaquarta
  • gloggtheblog
  • Pellegrina

Desclaimer

Questo blog NON rappresenta una testata giornalistica, in quanto non viene aggiornato secondo una periodicità definita, pertanto NON può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 07.03.2001

© cocogianni - Theme based on MyStem - Le foto e i testi contenuti in questo sito sono protetti dal diritto d'autore ed è vietato ogni utilizzo non autorizzato
NON AUTORIZZO la pubblicazione dei testi e delle fotografie del blog senza preventiva autorizzazione, in quegli spazi della rete, siano forum o altro, che non consentano il link al contenuto originale