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Lasagne ai colori dei cavoli 4

Lasagne ai colori dei cavoli

Pasta fresca / Primi Gianni Senaldi 16 Novembre 20224 Gennaio 2023 Comments

Lasagne ai colori dei cavoli. Una mia versione vegetariana di un classico della cucina italiana conosciuto in tutto il mondo nella sua versione con ragù di carne. Con questa ricetta partecipo a 16 novembre 2022…

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Giardiniera Gemma 01

Giardiniera di Gemma

Antipasti / Antipasti Gianni Senaldi 24 Agosto 202224 Agosto 2022 Comments

Giardiniera di Gemma. Questa ricetta mi è stata data direttamente dalla Sig.ra Gemma dell’Agriturismo Cerasa in Pieve Posciana – Garfagnana. Mi legano tanti ricordi alla Garfagnana e la giardiniera di Gemma è uno dei sapori…

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Filetto di branzino con varietà di cavoli

Pescato / Pesce Gianni Senaldi 1 Aprile 202128 Aprile 2021 Comments

Filetto di branzino di Cocogianni. Cottura in padella finita al forno per ottenere un filetto succoso e una pelle croccante

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