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Pestöm

Risotto al pestom 3

Risotto con pestöm e spinaci

Primi / Risotto Gianni Senaldi 20 Gennaio 202320 Gennaio 2023 Comments

Risotto con pestöm e spinaci. Anche questa è una ricetta tipica bresciana dove, oltre al classico impasto di salame , ho aggiunto gli spinaci. Questa volta, anche se pubblico di venerdì, con questa ricetta NON…

Leggi di più
Fagioli pestom e castagne 4

Fagioli tondini, pestöm e castagne

Antipasti / Antipasti Gianni Senaldi 9 Novembre 20229 Novembre 2022 Comments

Fagioli tondini, pestöm e castagne. Un antipasto autunnale che offre prodotti genuini della terra e del bosco con sapori che ben si sposano tra loro. Questa ricetta fa parte di una serie dedicata alle ricette…

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