Fonduta Archivi – Cocogianni

Casarecce con fonduta di gorgonzola e noci

Pasta secca / Primi Gianni Senaldi 2 Febbraio 20232 Febbraio 2023 Comments

Casarecce con fonduta di gorgonzola e noci. Gorgonzola e noci è un condimento abbastanza classico nella cucina lombarda e, in questo caso, le noci non sono state frullate ed aggiunte alla fonduta ma volutamente rotte…

Risotto con funghi porcini e fonduta di malga

Risotto con funghi porcini e fonduta di formaggi di malga. Un piatto che fa ritrovare profumi, sapori e calore che sanno delle nostre montagne. Con questa ricetta partecipo al Clan del risotto del venerdì –…

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