L’uovo nel raviolo del ristorante San Domenico di Imola (BO). Una delle ricette più iconiche della cucina italiana nella mia versione che si richiama alla ricetta originale con alcune piccole varianti negli ingredienti. GENERALE INGREDIENTI…
Ravioli al manzo all’olio di Rovato. Una pasta fresca con un ripieno che ha come base uno dei piatti più tipici della provincia di Brescia ed, in particolare, del Comune di Rovato e conditi con…
Casoncelli ripieni al Bagoss. I classici ravioli bresciani ripieni con il formaggio più tipico della provincia di Brescia con il suo particolarissimo sapore. In un’apposita pagina potete trovare altre ricette bresciane. GENERALE INGREDIENTI PREPARAZIONE I…