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Quaglie

Risotto con le quaglie 1

Risotto con le quaglie

Primi / Risotto Gianni Senaldi 10 Giugno 202210 Giugno 2022 Comments

Risotto con le quaglie. Un must della cucina lombardo piemontese degli anni ’60 e dei primi anni ’70. Un piatto di derivazione contadina reso più elegante dalla presenza delle quaglie. Con questa ricetta partecipo al…

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