![Cozze alla normanna 1](https://www.cocogianni.it/wp-content/uploads/2022/08/Cozze-alla-normanna-1-scaled.jpg)
Cozze alla normanna – Moules frites
Cozze alla normanna o, in francese, moules et frites. Piatto di origini belghe e del nord della Francia dove è stata aggiunta la creme fraiche (panna acida). Questa aggiunta dona una fantastica cremosità al piatto…